by

Gouden Melk

(eigenaar recept onbekend, maar heb het ook aangepast)

Goudenmelk is een wonderlijk drankje om ’s avonds te drinken en de voordelen zijne norm. Het hoofd ingrediënt is de geelwortel, ook bekend onder de namen Haldi, Kurkuma, Curcuma, Turmeric (Ayurveda) en Koenjit, komt oorspronkelijk uit Indonesië maar wordt daar niet meer in het wild aangetroffen.

Kurkuma bevat curcumin, een polyphenol dat 150 therapeutische werkingen kent. Zo zou het, in de wortel aanwezige stofje, curcumine ervoor kunnen zorgen dat sommige kankercellen minder snel groeien en kan het bescherming bieden tegen het ontstaan van mond-maag-darm- en borstkanker en leukemie. Ook patiënten met Alzheimer kunnen gunstig reageren op regelmatige inname van Kurkuma al is de preventieve werking voor deze aandoening beter onderzocht.

Wanneer je zwarte peper toevoegt, wordt de opname van curcumin in je lichaam 1000 maal verhoogt, vanwege de piperine in de peper.

Ingrediënten:

  • 1 kopje plantaardige melk zoals, amandel of kokos
  • 1 theelepel kokosolie
  • ¼ theelepel of meer, kurkuma
  • snufje zwarte peper
  • Honing

Bereiding: Combineer alle ingrediënten, zonder de honing, in een sauspan. Zet het vuur op middel. Blijf constant roeren en zorg ervoor dat het NIET kookt. Voeg honing, naar smaak toe.

Dit doet het voor je:

  •       Anti-Maagzuur, Anti-oxidant
  •       Verhoogt je immuniteit
  •       Houdt je cholesterol waarden op pijl
  •       Verhoogt je vertering
  •       Lever-detox
  •       Regelt je gewicht
  •       Hoge bloedruk
  •       Geheugen en hersenfuncties
  •       Huid
  •       Neurologische storingen