by

Moeite om op het pad te blijven?

Moeite om op het pad te blijven?

Ben je al even bezig met gezonde voeding, maar lukt het je niet goed om balans te houden? Je dag menu’s van te voren inplannen is erg handig, bijna noodzakelijk! Een moment in de week inplannen om voor te bereiden, is ook aan te raden. Er kan vanalles in de vriezer worden bewaard; muffins, courgettekoekjes, wrapjes, soep,  fruit/groenten/kruiden. Neem het bevroren mee naar je werk en het is vers bij de lunch!

Denk bij elke maaltijd aan de eiwitten; bouwstoffen voor je lichaam. Het is lastig om hier een balans in te vinden, je eet gauw te veel of te weinig. Dit is een richtlijn:

Per maaltijd maximaal aan eiwitten, kies uit:

  • Kippeneieren 2 stuks
  • kwark 70 gram
  • Yoghurt 100 gram
  • paddenstoelen 250 gram
  • Peulvruchten 30 gram (droog gewicht)
  • vis/vlees: 75-100 gram
  • zaden 100 gram
  • Noten 40 gram
  • Kaas 20 gram