Asperges

by

Voor 4 of 5 porties (ook handleiding voor het bewaren van de soep) Materialen: een grote soeppan staafmixer 5 jampotjes voor het bewaren Ingrediënten: 500 gram asperges Water 1 bouillionblokje van de natuurvoedingswinkel 4 tl Maizena of een ander bindmiddel roomboter 2 eieren eventueel hütekase 1 tl peper een bosje bosuitjes Bereiding: Als de asperges